“因为是家里吃所以懒得将茄子码放摆盘”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌茄条的做法步骤
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1茄子 -
2辣椒切圈，蒜切沫 -
3茄子切条，放入热水中汆熟，捞起沥干水分 -
4烧热油将辣椒蒜末爆香，淋在茄条上，加入盐、辣椒粉、生抽 -
5拌好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐