正宗凉拌茄条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌茄条
释义	“因为是家里吃所以懒得将茄子码放摆盘” 食材明细主料茄子适量辅料盐少许辣椒粉少许生抽适量辣椒适量蒜末适量中辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌茄条的做法步骤 1 茄子 2 辣椒切圈，蒜切沫 3 茄子切条，放入热水中汆熟，捞起沥干水分 4 烧热油将辣椒蒜末爆香，淋在茄条上，加入盐、辣椒粉、生抽 5 拌好使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜午餐
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