“老公喜欢小葱拌豆腐，这么冷的天气里，吃凉拌菜不是更冷么？
给他换个吃法，香喷喷热乎乎吃了也舒服不是。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠炒豆腐的做法步骤
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1豆腐切块 -
2鸡蛋磕碗里，放食盐，打散
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3豆腐放蛋液里，不要整个豆腐都裹满蛋液，那样不入味
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4热锅冷油
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5油热倒入豆腐
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6煎成金黄色
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7出锅备用
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8取腊肠
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9腊肠切片，葱叶切块
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10腊肠直接放锅里煎出油脂
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11腊肠断生，放生抽
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12放大葱翻炒均匀
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13放豆腐和鸡精，翻炒均匀即可
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14装盘
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15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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