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诗文 莴笋炒肉
释义
莴笋炒肉的做法
“莴笋这东西挺好吃的,不管是单独出场还是配菜,都没法掩盖其美味的本质。而且简单方便。”

食材明细

主料
  • 莴笋 适量
  • 肉条 适量
辅料
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

莴笋炒肉的做法步骤

  • 莴笋炒肉的做法步骤:1
    1
    切好的肉加点淀粉生抽蚝油腌匀。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:2
    2
    莴笋去皮斜切成条。为了配合我的肉条所以切条,不过切条炒的时候好炒也是事实。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:3
    3
    备点姜蒜。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:4
    4
    热锅下油倒入姜蒜。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:5
    5
    倒入肉炒熟。
  • 莴笋炒肉的做法步骤:6
    6
    加入莴笋,加点盐白糖炒断生即可。莴笋脆脆的好吃,炒软了我是不喜欢的。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 19:43:58