食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
清蒸武昌鱼的做法步骤
-
1新鲜的现宰杀的武昌鱼一条，洗净备用 -
2鱼身两面各划三刀，再两面各抹点盐，鱼肚子里也抹点盐 -
3盘底铺一层姜片、葱段 -
4放上鱼，再加葱姜丝，浇上料酒腌制二十分钟 -
5锅里做水，水沸后放入腌好的鱼，大火蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟 -
6鱼蒸好后取出，去除葱姜，蒸出的液体也倒掉不用 -
7我用的欣和柠檬蒸鱼豉油 -
8在蒸好的鱼身上均匀浇上柠檬蒸鱼豉油 -
9铺上葱姜丝、辣椒丝 -
10锅里注油，烧至冒青烟 -
11将热油浇在鱼身上即成
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
- 凌寒独放，幽香迷人——梅香草莓慕斯
- 年夜饭佳晏主食——步步登糕
- 炒三丝
- 自制过年小零食-莲藕糖
- 甜蜜蜜------糖醋排骨
- 手工牛轧糖
- 水煮鱼
- 凉拌酸辣甜萝卜
- 家的味道，芋饺
- 黄金小米糕
- 大豆蛋白炒茄子
- 泡椒猪蹄
- 咸鸭蛋蒸毛蟹
- 麻辣香锅
- 酸奶豆渣方馒头
- 枣泥豆沙鲜奶面包
- 炸带鱼
- 香辣豆豉蒸排骨
- 五香鹌鹑蛋
- 醋溜白菜
- 意式肉酱面
- 茄子青椒包
- 香焖金目鲈鱼
- ^(00)^ 腊味蒸肉饼 ☆蒸肉饼1
- ^(00)^ 树子马蹄蒸肉饼 ☆蒸肉饼2
- 我的杯子也是白色的用英语怎么说
- 我的杯子是白色的用英语怎么说
- 我的梦想是成为一名会计师用英语怎么说
- 我的橡皮在哪用英语怎么说
- 我的毛衣是绿色的用英语怎么说
- 我的汇报完毕用英语怎么说
- 我的爱好是朗读用英语怎么说
- 我的爱好是语文用英语怎么说
- 我的爱好是跑步和跳舞用英语怎么说
- 我的爱好是跳拉丁舞用英语怎么说
- 我的爱情孤寂用英语怎么说
- 我的父亲以前去过长城用英语怎么说
- 我的父亲和母亲都是医生用英语怎么说
- 我的父亲在看足球比赛用英语怎么说
- 我的父亲很矮用英语怎么说
- 减兰 咏月季花（清末民国初·陈祖绶）
- 减兰 咏翠云草（清·席佩兰）
- 减兰 塞外（当代·伯昏子）
- 减兰 壬辰上巳后一日蝴蝶会三期素涛阁赏分（当代·吴金水）
- 减兰 夏日晚步（当代·刘雄）
- 减兰 夤夜重听《细水长流》兼悼蔡龄龄（当代·添雪斋）
- 减兰 奉题姑苏云鹤先生兰花册页（当代·张文胜）
- 减兰 姚叟虞琴为我写山庐好词意，作梅兰各（清末近现代初·高燮）
- 减兰 孔凡翁属题回舟集（当代·王蛰堪）
- 减兰 宿竹韵新轩题赠（近现代末当代初·刘蘅）
- 减兰 寄君莲（清·赵我佩）
- 减兰 寄怀蛰堪唤云（当代·熊盛元）
- 减兰 寄题八泉亭（清末民国初·陈洵）
- 减兰 封署古唐槐（清末近现代初·王易）
- 减兰 席上有感（近现代·陈去病）
- 上分攻略 高中数学 必修 第二册 人教A版 2025
- 思与行——"双减"背景下的教学实践谈说与案例研究
- 古典音乐里的故事
- 高校班主任管理研究
- 机电故障下发电机定子绕组电磁力及振动特性分析
- 英汉疾病隐喻的认知对比研究
- 近代江南公共危机与社会应对
- 实验班 学霸笔记 数学 五年级 下 苏教版 JSJY
- N宇宙
- 数学笔记 寒假预备 数学 二年级·R 2025
- 基础乌克兰语(1)
- 2025国家统一法律职业资格考试分类法规随身查——刑事诉讼法【2025飞跃版法考
- 青少年体育竞赛体系研究
- 高水平对外开放格局下区域合作的理论与实践
- 上分攻略 高中化学 必修 第二册 人教版 2025