食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
冰皮月饼的做法步骤
-
1澄粉，粘米粉，糯米粉，糖粉一起放入容器中加炼乳。 -
2加牛奶。 -
3搅拌均匀。 -
4放玉米油。 -
5搅拌均匀分成三份。 -
6其中一份加紫薯粉搅拌均匀。 -
7一份加胡萝卜粉搅拌均匀剩下的一份什么也不加一起上锅蒸二十分钟。 -
8蒸熟出锅。 -
9戴一次性手套揉成面团。 -
10馅料和面团都分成小剂子搓圆。 -
11如图包起来。 -
12包好放在月饼模具中。 -
13压出月饼形状。 -
14成品图。 -
15成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
中秋
- 腌鲜姜
- 麻辣手撕鸡
- 葱油面
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- 腐乳木耳烧鸡肉
- 肉末红烧日本豆腐
- 醋溜黄豆芽
- 白菜粉丝丸子汤
- 肉末苦瓜条
- 桂花芋头红豆汤
- 芋头百合莲子汤
- 香酥烤鸡腿
- 红烧玉米排骨
- 芋头蒸排骨
- 鱼丸鲜贝炒米粉
- 烤肠
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- 胡萝卜南瓜鸡蛋饼
- 木须肉
- 青椒酿肉
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- 自制剁椒
- 橄榄菜炒粉丝
- 一颗白菜
- 什么介什么苟的成语
- 什么介什么辅的成语
- 什么介什么遗的成语
- 什么介什么间的成语
- 什么仍什么管的成语
- 什么仍什么贯的成语
- 什么从什么上的成语
- 什么从什么人的成语
- 什么从什么入的成语
- 什么从什么出的成语
- 什么从什么原的成语
- 什么从什么及的成语
- 什么从什么听的成语
- 什么从什么喙的成语
- 什么从什么头的成语
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