食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
-
1南瓜削皮，切成小块。 -
2榨汁机榨汁，加入少量水或是牛奶。 -
3汁也可以过滤只要水的部分。 -
4酵母用温水化开。 -
5面粉中加入适量白糖，喜欢甜的就多加。 -
6加入酵母水。 -
7加入南瓜汁。 -
8搅拌成絮状，开始揉。 -
9揉成光滑的面条，盖湿布醒发两个小时至两倍大。 -
10醒发完成。 -
11擀皮包入豆沙馅，或是搓成条切成馒头，做好后盖湿布醒发十五分钟。 -
12入锅蒸，蒸八到十分钟，看大小而定，关火后再焖两分钟再掀开盖子。 -
13出锅，颜色很好看，软软的，很香甜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 清蒸鲈鱼
- 红薯梨糖水
- 糖醋猪肝
- 榛子泡芙挞
- 创意海带皮冻
- 鹌鹑蛋银耳汤
- 南瓜双豆浆
- 核桃酥
- 鸡胗串串香
- 芫爆袖珍菇
- 芥菜肉末汤年糕
- 芝麻小酥饼
- 尖椒炒胡萝卜丝
- 牛肉末炖豆腐
- 素炒芹菜丝
- 火腿蛋卷
- 香菇油菜
- 水煮鱼
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- 砂锅焗粉肠
- 红薯千层糕
- 爆炒墨鱼
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