食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯馒头的做法步骤
-
1紫薯削皮切成小块。 -
2榨汁机加入适量水或牛奶榨汁。 -
3酵母用温水化开。 -
4面粉中加入适量白糖。 -
5倒入酵母水。 -
6倒入紫薯汁。 -
7揉成光滑面团，盖湿布醒发两个小时至两倍大。 -
8包入豆沙做成豆沙包或切成馒头，做好二次醒发十五分钟。 -
9入锅蒸八到十分钟，看大小而定，蒸好了再焖两分钟再掀开锅盖。我觉得好像把紫薯蒸熟了做会更好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 鲜虾芝心披萨
- 椰子炖盅
- 花生白米糊
- 玫瑰花心形饼干
- 鸡蛋皮儿饺
- 红薯蒸排骨
- 奶酪焗意面
- 燕麦饼干
- 红枣枸杞豆渣饼
- 大米豆浆
- 烤披萨
- 制作蛋糕
- 西红柿疙瘩汤
- 凉拌春韭
- 莲藕胡萝卜丸子
- 自酿米酒
- 竹笋炒肉片
- 咖喱肉丸烧花菜
- 春笋枸杞瘦肉汤
- 三丝抱豆
- 花生辣酱
- 双色椒蛋炒
- 喷香黄金咖喱炒饭
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