食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯馒头的做法步骤
-
1紫薯削皮切成小块。 -
2榨汁机加入适量水或牛奶榨汁。 -
3酵母用温水化开。 -
4面粉中加入适量白糖。 -
5倒入酵母水。 -
6倒入紫薯汁。 -
7揉成光滑面团，盖湿布醒发两个小时至两倍大。 -
8包入豆沙做成豆沙包或切成馒头，做好二次醒发十五分钟。 -
9入锅蒸八到十分钟，看大小而定，蒸好了再焖两分钟再掀开锅盖。我觉得好像把紫薯蒸熟了做会更好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- 黄瓜牛肉炒洋葱
- 草莓牛奶蛋饼
- 紫薯蛋糕卷
- 戚风蛋糕
- 泥鳅炖豆腐
- 椰蓉抹茶夹心蛋糕
- 茶树菇玉米筒骨汤
- 小米红薯粥
- 三鲜馄饨
- 剁椒炒莴笋
- 蒸榆钱
- 鲜榨果汁
- 蜜汁香烤鸡腿
- 健骨豆香蒸糕
- 草莓奶油戚风蛋糕
- 肉丝蛋炒粉
- 紫菜黄瓜鸡蛋汤
- 番茄金针菇蟹柳汤
- 滑肉香菇汤
- 辣炒小牛肉
- 榆钱摊黄儿(平底锅版)
- 菠萝银耳羹
- 面条菜肉丁包
- 春季养肝多食绿一一清炒油菜苔
- 红枣桃胶新西兰花胶汤
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