食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杂粮豆腐包的做法步骤
-
1豆腐切块，杂米饭煮熟晾凉，我用的糙米，黎麦，和大米 -
2家里剩了些大头菜，放在里面用了，可以用其他青菜 -
3放入一个鸡蛋，黑胡椒粉和盐调味，搅拌均匀 -
4戴上一次性手套搓圆压扁，放入冰箱冷藏30分钟 -
5取出来不粘锅刷一层油，小火慢煎，不小心压碎了一个 -
6翻面 -
7两面煎至金黄色就可以，做了一次后，杂粮豆腐包不要做的太大，不要太厚，容易煎不透，放入冰箱是为了让他定型。
使用的厨具：不粘锅
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