“鹌鹑蛋作为“动物界里的人参”，其营养价值众所周知了，每次兴起买一盒鹌鹑蛋，总是拿来做红烧或者卤煮，今天突发奇想，想用香菇烤鹌鹑蛋。
这道菜品工序简单，用时也不多，成品味道非常香醇，一口咬下去有香菇的清香，有鹌鹑蛋的绵延。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇烤鹌鹑蛋的做法步骤
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1准备好食材：新鲜的香菇和鹌鹑蛋 -
2香菇洗净祛除蒂部，然后洒上少许的盐在香菇四周，为了更有味道，我还洒了少许五香粉
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3把鹌鹑蛋打进香菇里
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4把香菇放入烤箱，170度，大概烤12--15分钟
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5烤好的香菇鹌鹑蛋，粒粒饱满
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6装盘
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7味道超级棒
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8如果比较重口味，可以做一点酱油浓汁浇到表面，更有味道
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜