“很多时候只是因为懒。懒癌是一种病，得治。如果是因为湿，那就来一碗红豆薏米银耳羹。不要太费事，用电炖锅就好，一夜之后，银耳软烂，豆粒酥溶。即使治不了懒，也应该可以治得了馋。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆薏米银耳羹的做法步骤
-
1用料：红豆30克，薏米30克，银耳5克，水适量，糖适量 -
2银耳泡发后洗净去根蒂。
-
3红豆薏米用清水洗净。
-
4将所有材料放入炖盅，
-
5加水。
-
6盖上盖子，放入电炖锅中。
-
7低温档，隔水炖煮2小时以上。
-
8豆粒酥烂，银耳软融，熄火。
-
9盛出，加糖调味食用。
小窍门
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
也可以在一开始就将糖加入同炖。
也可以在一开始就将糖加入同炖。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹