“番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q弹，融合在一起，那叫一个好吃到停不了口”
食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄土豆炆牛肉丸的做法步骤
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1番茄洗净，一个切成6瓣。 -
2土豆去皮，切成半厘米厚的块
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3牛肉丸切片
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4锅中倒入一点点油，下牛肉丸煸香
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5倒入土豆片、番茄，翻炒一下
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6加入盐
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7撒入黑胡椒粉
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8翻炒一下后加入半碗清水
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9中火焖煮5分钟
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10出锅前滴入少许生抽
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11汤汁不要收得太干
小窍门
牛肉丸带有油份，所以起锅时不要加太多油，少油比较健康哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜