网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 巧克力肉桂卷
释义
巧克力肉桂卷的做法
“迷上肉桂的香味——巧克力的香甜与咖啡的苦涩,加上肉桂的浓香,形成了一道独特的味道,浓郁回味让人欲罢不能。。。”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 250克
  • 无盐黄油 30克
  • 细砂糖 20克
  • 酵母 3克
  • 4克
  • 鲜牛奶 10克
  • 速溶咖啡粉 10克
  • 清水 145克
辅料
  • 肉桂粉 4克
  • 细砂糖 20克
  • 巧克力碎 50克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力肉桂卷的做法步骤

  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:1
    1
    面包机中倒入清水、细砂糖;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:2
    2
    倒入盐;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:3
    3
    倒入牛奶;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:4
    4
    倒入咖啡粉;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:5
    5
    倒入高筋面粉;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:6
    6
    倒入酵母;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:7
    7
    将面包桶放入面包机中,启动和面程序30分钟;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:8
    8
    离和面程序结束之前的10分钟,放入已软化好的黄油,直至和面程序结束;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:9
    9
    启动发酵程序90分钟;这是发酵好的面团;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:10
    10
    准备馅料;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:11
    11
    将肉桂粉和糖混合均匀;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:12
    12
    取出发酵好的面团,手上沾面粉揉面排气后用擀面杖擀成约15*40厘米的长面片,将混合好的肉桂粉均匀的撒在面片上;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:13
    13
    再均匀的撒上巧克力碎;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:14
    14
    两头都往中间卷;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:15
    15
    卷成如图,放入面包机内,启动烘烤功能50分钟,;
  • 巧克力肉桂卷的做法步骤:16
    16
    烤好后立即取出放凉,切块食用;
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   老人   面包   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:56:20