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诗文	清炒芥菜
释义	食材明细 主料 芥菜 400 辅料 姜 适量 盐 适量 香葱 适量 鸡精 适量 清淡 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒芥菜的做法步骤 1 去除底部，洗净 2 热水烧沸，放入芥菜，煮两分钟至芥菜茎透明捞起放入凉水激一下，这样吃起来脆 3 热锅冷油，备半碗水放入淀粉，姜切成末，待油热放入姜末，再勾入芡 4 芥菜摆盘，浇汁 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	今天的下午茶吃糯叽叽的青团三明治吧！ 玫瑰花酥饼 酿海参 苦麦菜汤 蜂蜜苹果羹 蒜蓉肉末蒸腐竹 韭菜炒萝卜干 香菇肉末煮雷公根 高压锅焖鸭 红烧冬瓜 慢炖猪蹄土豆 肉丝咸菜炒罗汉豆 洋葱炒牛肉 小涮锅麻婆豆腐 圆白菜粉条 麻酱茄子 烤苹果片 剁辣椒 烤鸡腿 自制酸奶 蒜蓉龙虾尾 比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐?? 炖猪蹄 腐竹炒芹菜 三明治

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。