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诗文 大头菜炒粉丝
释义
大头菜炒粉丝的做法

食材明细

主料
  • 大头菜 半棵
  • 龙口粉丝 1捆
辅料
  • 生抽 1大匙
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒丝 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大头菜炒粉丝的做法步骤

  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:1
    1
    粉丝泡软
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:2
    2
    泡软的粉丝剪几下,免得太长炒时成团分不开
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:3
    3
    大头菜洗净,控干水分
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:4
    4
    切粗丝
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:5
    5
    锅里注油烧热,下葱姜、辣椒丝炒香
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:6
    6
    下大头菜
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:7
    7
    煸炒一会儿,至大头菜变软
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:8
    8
    加生抽
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:9
    9
    翻炒几下
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:10
    10
    加粉丝
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:11
    11
    炒匀
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:12
    12
    加盐调味
  • 大头菜炒粉丝的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:13:16