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诗文 苜蓿饺子
释义
苜蓿饺子的做法

食材明细

主料
  • 苜蓿 500g
  • 鸡蛋 6个
辅料
  • 3g
  • 橄榄油 5g
  • 5g
  • 3g
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

苜蓿饺子的做法步骤

  • 苜蓿饺子的做法步骤:1
    1
    自己采摘的苜蓿,清水中泡洗干净~
  • 苜蓿饺子的做法步骤:2
    2
    锅中加入开水,将洗好的苜蓿稍焯~
  • 苜蓿饺子的做法步骤:3
    3
    焯好的苜蓿沥干水分后,切末备用~
  • 苜蓿饺子的做法步骤:4
    4
    锅中倒油,炒鸡蛋,放入适量的橄榄油,盐,姜,葱和切好的苜蓿末搅拌在一起~
  • 苜蓿饺子的做法步骤:5
    5
    拌好的苜蓿馅~
  • 苜蓿饺子的做法步骤:6
    6
    包成饺子~
  • 苜蓿饺子的做法步骤:7
    7
    出锅的苜蓿饺子~
  • 苜蓿饺子的做法步骤:8
    8
    咬一口,满满的苜蓿清香味~

小窍门

苜蓿最好用新鲜的苜蓿头,比较嫩。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 11:50:46