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诗文 肉末虾仁生煎包
释义
肉末虾仁生煎包的做法

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 虾仁 适量
  • 低粉 500克
  • 温水 250克
  • 葱花 适量
调料
  • 酵母粉 3克
  • 2克
  • 胡椒粉 2克
  • 生抽 2克
  • 白芝麻 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉末虾仁生煎包的做法步骤

  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:1
    1
    温水划开酵母粉,低粉加入,揉成光滑面团。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:2
    2
    盖上湿布发酵至两倍大。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:3
    3
    肉末虾仁整理好放一起。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:4
    4
    生抽,胡椒粉,盐。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀备用。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:6
    6
    揉搓一下面团。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:7
    7
    分别分成小剂子。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:8
    8
    依次包好。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:9
    9
    锅内刷底油。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:10
    10
    放入生煎包。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:11
    11
    调一碗水淀粉糊。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:12
    12
    倒入锅内。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:13
    13
    盖锅盖中小火焖。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:14
    14
    15分钟,表面撒葱花,白芝麻。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:15
    15
    出锅,装盘。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤:17
    17
    来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   面食   包子  
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更新时间:2025/3/15 10:11:27