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诗文
肉末虾仁生煎包
释义
食材明细
主料
肉末
适量
虾仁
适量
低粉
500克
温水
250克
葱花
适量
调料
酵母粉
3克
盐
2克
胡椒粉
2克
生抽
2克
白芝麻
适量
清淡 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
肉末虾仁生煎包的做法步骤
1
温水划开酵母粉,低粉加入,揉成光滑面团。
2
盖上湿布发酵至两倍大。
3
肉末虾仁整理好放一起。
4
生抽,胡椒粉,盐。
5
搅拌均匀备用。
6
揉搓一下面团。
7
分别分成小剂子。
8
依次包好。
9
锅内刷底油。
10
放入生煎包。
11
调一碗水淀粉糊。
12
倒入锅内。
13
盖锅盖中小火焖。
14
15分钟,表面撒葱花,白芝麻。
15
出锅,装盘。
16
成品图。
17
来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 面食 包子
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更新时间:2026/5/7 15:55:51