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诗文 肉末虾仁生煎包
释义
肉末虾仁生煎包的做法

食材明细

主料
  • 肉末 适量
  • 虾仁 适量
  • 低粉 500克
  • 温水 250克
  • 葱花 适量
调料
  • 酵母粉 3克
  • 盐 2克
  • 胡椒粉 2克
  • 生抽 2克
  • 白芝麻 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

肉末虾仁生煎包的做法步骤

  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：1
    1
    温水划开酵母粉，低粉加入，揉成光滑面团。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：2
    2
    盖上湿布发酵至两倍大。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：3
    3
    肉末虾仁整理好放一起。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：4
    4
    生抽，胡椒粉，盐。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀备用。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：6
    6
    揉搓一下面团。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：7
    7
    分别分成小剂子。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：8
    8
    依次包好。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：9
    9
    锅内刷底油。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：10
    10
    放入生煎包。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：11
    11
    调一碗水淀粉糊。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：12
    12
    倒入锅内。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：13
    13
    盖锅盖中小火焖。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：14
    14
    15分钟，表面撒葱花，白芝麻。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：15
    15
    出锅，装盘。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：16
    16
    成品图。
  • 肉末虾仁生煎包的做法步骤：17
    17
    来一张。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃   面食   包子  
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更新时间：2025/12/22 7:43:53