“山楂的季节到了，难道还不应该赶快吃它吗？用红糖熬煮的糖山楂，很棒的味道，作为零嘴，随时都可以吃下它，酸酸甜甜的，好吃！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
糖山楂的做法步骤
-
1新鲜山楂， -
2洗净， -
3把蒂挖掉， -
4切成四瓣，去核， -
5全部处理完，（山楂遇空气容易氧化，如果介意，可以泡在水里，可以减缓氧化的速度，表面就不会那么快变色了，） -
6倒入事先准备好的红糖水里， -
7大火烧开，中小火熬煮， -
8煮至汁水浓稠即可，
小窍门
糖的量可以根据个人口味来调，我比较喜欢酸的，所以这个量有点点偏酸，喜欢甜的可以多放些糖，
使用的厨具：煮锅
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