食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
玉米面菜窝头的做法步骤
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1准备食材：碗中分别放入玉米面和白面，芹菜叶洗净，鲜玉米煮熟。 -
2煮熟的鲜玉米脱粒后剁成末，芹菜叶焯水后也剁碎。
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3碗中面粉中加入玉米泥、芹菜叶礼，再倒入小苏打、食盐和适量的清水用筷子搅成絮状。
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4揉成光滑面团下剂子。
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5每个剂子捏成窝头形状。
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6上锅蒸20分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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