食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻吐司的做法步骤
-
1将除黄油外和黑芝麻外的所有材料放入面包机搅拌成团。 -
2加入黄油和熟黑芝麻继续搅至完全阶段。 -
3直到搅拌至可以拉出透明薄膜达到完全阶段。 -
4放置温暖处发酵至2-2.5倍大。 -
5取出发酵好的面团排气，分割成3个均匀的面团滚圆，静置松驰15分钟。 -
6取一个面团擀长。 -
7翻面从上向下卷起。 -
8松弛15分钟后再次擀长卷起（重复6.7步骤）。 -
9放入吐司盒二次发酵至8分满，烤箱预热170度，烘烤40分钟左右。表面上色后盖上锡纸。 -
10吐司放凉后脱模切片，用饼干模把中间抠出来。 -
11平底锅里放上吐司，在空心处倒入蛋黄液煎熟。 -
12在吐司表面挤上番茄酱，和现磨黑胡椒即可。
小窍门
1.面团重复2次6，7步骤，组织层次明显，口感软绵更好。
2.吐司在烤制过程中具体的温度和时间要根据自家烤箱调整。
3.在吐司煎蛋的过程注意小心蛋液流出。
2.吐司在烤制过程中具体的温度和时间要根据自家烤箱调整。
3.在吐司煎蛋的过程注意小心蛋液流出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 绿豆凉粉
- 花样蔬菜馒头和豆沙包
- 微波剁椒鸡块
- 胡萝卜白菜焖米饭
- 佐餐必备---黑芝麻盐
- 豆沙酥饼
- 【加拿大野生北极虾】北极虾杂粮煎饼
- 豆沙包
- 彩椒炒牛肉
- 徘徊恋人饼
- 水果虾仁沙律
- 家常小菜简单做---虎皮青椒
- 土豆雪精灵
- 茄汁辣酱烩猪柳
- 健康版的醇香面包----蒜香咸面包
- 小羊排铁锅焖面
- 麻团
- 新疆羊肉抓饭
- 窝窝头
- 笋丝黄豆
- 松软辫子包
- 【梅汁蒸鳗鱼】
- 韭菜炒鸡蛋
- 玉米面发面饽饽（馒头）
- 家常版鸡蛋灌饼
- speed demon
- speed dial
- speeder
- speed hump
- speedily
- speediness
- speeding
- speeding fine
- speeding ticket
- speed limit
- speedo
- speed of light
- speedometer
- Speedos
- speedos
- 秋雨（明·韩邦靖）
- 秋雨（明·黄居石）
- 秋雨（明末清初·屈大均）
- 秋雨（清·张珊英）
- 秋雨（清·戴亨）
- 秋雨（清·敦诚）
- 秋雨（清·朱凤翔）
- 秋雨（清·朱景英）
- 秋雨（清·杭世骏）
- 秋雨（清·百保）
- 秋雨（清·胤禛）
- 秋雨（清·那逊兰保）
- 秋雨（清·郑王臣）
- 秋雨（清·陆懿淑）
- 秋雨（清·陆曾蕃）
- 楞严经疏解(上下)(精)
- 环境艺术设计手绘表现技法
- 涪陵建设现代化经济体系研究
- 玉树民俗(精)/天堂印象梦幻玉树文化系列
- 步步为赢(交互设计全流程解析)
- 国际敦煌学研究文库(日本卷20)(日文版)
- 小学英语晨读经典365(下新课标第5版)
- 扬州大学图书馆简史
- 国际敦煌学研究文库(日本卷14)(日文版)
- 降糖药临床试验及糖尿病热点问题专家评论(精)/AME医学评论
- 喇家
- 平法识图与节点构造
- 服饰图案设计与应用(第2版)
- 水利工程测量(高等职业教育十三五规划教材)
- 英语语法精要与解疑(中学版)