食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻吐司的做法步骤
-
1将除黄油外和黑芝麻外的所有材料放入面包机搅拌成团。 -
2加入黄油和熟黑芝麻继续搅至完全阶段。 -
3直到搅拌至可以拉出透明薄膜达到完全阶段。 -
4放置温暖处发酵至2-2.5倍大。 -
5取出发酵好的面团排气，分割成3个均匀的面团滚圆，静置松驰15分钟。 -
6取一个面团擀长。 -
7翻面从上向下卷起。 -
8松弛15分钟后再次擀长卷起（重复6.7步骤）。 -
9放入吐司盒二次发酵至8分满，烤箱预热170度，烘烤40分钟左右。表面上色后盖上锡纸。 -
10吐司放凉后脱模切片，用饼干模把中间抠出来。 -
11平底锅里放上吐司，在空心处倒入蛋黄液煎熟。 -
12在吐司表面挤上番茄酱，和现磨黑胡椒即可。
小窍门
1.面团重复2次6，7步骤，组织层次明显，口感软绵更好。
2.吐司在烤制过程中具体的温度和时间要根据自家烤箱调整。
3.在吐司煎蛋的过程注意小心蛋液流出。
2.吐司在烤制过程中具体的温度和时间要根据自家烤箱调整。
3.在吐司煎蛋的过程注意小心蛋液流出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 凉拌萝卜干
- 黄豆酱蒸排骨
- 果蔬米饼
- 虾肉酱拌河粉
- 陈肾山药西洋菜汤
- 腊肠鸡蛋泡菜面
- 圆白菜香菇肉馅锅贴
- 奶白菜油豆腐丸子煲
- 红烧茭白
- 香菇牛肉生菜粥
- 洋葱炒油条
- 玉米香菇烧麦
- 电炖锅版的红薯红豆花生粥
- 小米红糖粥
- 土锅烩饭
- 菠菜猫耳朵
- 飞饼黄桃派
- 黑糖梨子红枣茶
- 梅菜干烧五花肉
- 清炒菠菜
- 白萝卜牛骨汤
- 肉末酸豇豆
- 梅豆炒贝壳面
- 肉末酸豇豆鸡蛋炒饭
- 大肉豆角蒸卤面
- 独什么愁什么的成语
- 独什么慧什么的成语
- 独什么抽什么的成语
- 独什么政什么的成语
- 独什么新什么的成语
- 独什么无什么的成语
- 独什么机什么的成语
- 独什么民什么的成语
- 独什么独什么的成语
- 独什么王什么的成语
- 独什么穷什么的成语
- 独什么空什么的成语
- 独什么胜什么的成语
- 独什么自什么的成语
- 独什么英什么的成语
- 代作惠坡诗郑子（明·王立道）
- 代作旸谷丹室（元·周霆震）
- 代作朱宪使双寿长歌（明·于慎行）
- 代作白头吟（明·于慎行）
- 代作许寿诗（明·王立道）
- 代作贺介溪生孙一首（明·王立道）
- 代作送卓民逸归浙东迎养（明·王绂）
- 代作送大学士黄静庵先生拜封归永嘉（明·王绂）
- 代作高氏令人挽词（宋·周孚）
- 代佳人寄翁参枢先辈（唐·李白）
- 代佳人赠别（唐·顾况）
- 代佳人赠张郎中（唐·武元衡）
- 代儿童作立春贴门诗三首（宋·范成大）
- 代儿童作端午贴门诗三首 其三（宋·范成大）
- 代儿童作端午贴门诗三首（宋·范成大）
- 拼布创意My布玩
- 巧手易(NO.45)
- 计量经济学(普通高等教育十二五规划教材)
- 电路分析基础学习指导(普通高等教育电子信息类规划教材)
- 一流员工的66个职场秘密
- 汽车电工与电子技术(职业教育汽车制造与装配技术专业十二五规划教材)
- 证券投资知识与实训(金融事务专业规划教材中等职业教育课程改革创新教材)
- 管理信息系统(经济管理类专业规划教材)/管理科学与工程系列
- 美国人365天都在用的会话(附光盘)
- 城市轨道交通电工电子(职业教育城市轨道交通专业规划教材)
- 深入理解Android(卷Ⅰ)
- 数控机床性能分析及可靠性设计技术
- 成长法则与定律(青少年成长必知的经济学定律)
- SolidWorks Flow Simulation教程(附光盘2011版CSWP全球专业认证考试培训教程)
- 工程制图与识图习题集(机械类21世纪高职高专规划教材)