食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻吐司的做法步骤
-
1将除黄油外和黑芝麻外的所有材料放入面包机搅拌成团。 -
2加入黄油和熟黑芝麻继续搅至完全阶段。 -
3直到搅拌至可以拉出透明薄膜达到完全阶段。 -
4放置温暖处发酵至2-2.5倍大。 -
5取出发酵好的面团排气，分割成3个均匀的面团滚圆，静置松驰15分钟。 -
6取一个面团擀长。 -
7翻面从上向下卷起。 -
8松弛15分钟后再次擀长卷起（重复6.7步骤）。 -
9放入吐司盒二次发酵至8分满，烤箱预热170度，烘烤40分钟左右。表面上色后盖上锡纸。 -
10吐司放凉后脱模切片，用饼干模把中间抠出来。 -
11平底锅里放上吐司，在空心处倒入蛋黄液煎熟。 -
12在吐司表面挤上番茄酱，和现磨黑胡椒即可。
小窍门
1.面团重复2次6，7步骤，组织层次明显，口感软绵更好。
2.吐司在烤制过程中具体的温度和时间要根据自家烤箱调整。
3.在吐司煎蛋的过程注意小心蛋液流出。
2.吐司在烤制过程中具体的温度和时间要根据自家烤箱调整。
3.在吐司煎蛋的过程注意小心蛋液流出。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 冬笋炒腊肉
- 凉拌松花菜
- 低脂豆腐
- 雪花酥
- 何氏腊味萝卜榚
- 虾仁炒豌豆红萝卜玉米粒
- 艾叶粑粑
- 糖酥烤馍
- 私家秘制酱牛肉
- 盐菜扣肉
- 海参虾仁沙拉
- 太妃糖
- 双皮奶
- 番茄炖牛腩
- 凉拌红萝卜粉丝
- 素炒冬笋
- 豆腐虾蛋羹
- 薄如蝉翼之春饼
- 花开富贵
- 鸡脯肉羊肚菌饺
- 白花豆腐火顿鱼
- 福字馒头
- 猪肉馅丸子
- 烤花菜
- 酱爆鸡丁
- 长他什么什么的成语
- 长傲什么什么的成语
- 长傲饰非
- 长兄为父
- 长兄什么什么的成语
- 长别人志气，灭自己威风
- 长别什么什么的成语
- 长发什么什么的成语
- 长发其祥
- 长吁什么什么的成语
- 长吁短叹
- 长吁短气
- 长命什么什么的成语
- 长命富贵
- 长命百岁
- 题竹间清逸图（明·林弼）
- 题竹间翁白马图（元末明初·丁鹤年）
- 题竹阁（宋·刘述）
- 题竹阁（宋·许景衡）
- 题竹院壁（元·萨都剌）
- 题竹隐卷（明·童冀）
- 题竹隐卷（明·陆深）
- 题竹隐梅外二先生祠堂（宋·赵必𤩪）
- 题竹隐轩（元·陈樵）
- 题竹雪山房为王御史作二首（明·胡奎）
- 题竹雪山房（明·胡奎）
- 题竹鹊图（明·王汝玉）
- 题竹鹤双清图寄宾畿弟（明·杨士奇）
- 题竹鹤图为金学士赋（明·胡俨）
- 题竹鹤图（明·释函是）
- 信息技术与计算思维导论
- 中外油气管道标准比对研究
- 神秘列车之旅
- 压缩天然气场站运行
- 超通俗高考数学 讲透集合、数列与不等式
- 地方文化研究辑刊 第二十一辑
- 竞技体育学概论
- 颜氏家训
- 五年真题高考试题分类 地理 2025
- 计算机网络与通信技术(第2版)
- 傅统先全集 第8卷
- 常乐同学令我无法告白 4
- 4D快乐涂色本 交通工具
- 本草战纪 众药之王的好运
- 航空摄影测量与遥感技术研究