正宗酱牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酱牛肉
释义	食材明细主料牛肉三斤辅料葱姜蒜适量调料生抽，甜面酱 1：1 咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度酱牛肉的做法步骤 1 牛肉用清水浸泡一小时。 2 清洗几遍，水清上锅烧。 3 撇去浮沫。 4 放一勺甜面酱，一勺生抽。 5 把一大块姜拍散，葱段，两个蒜头对半切开，四个八角，一小捏花椒。 6 把所有的食材放入锅中，大火烧开，中小火炖两个小时。 7 肉质软烂，香而不腻。好吃。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜
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