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诗文 韭菜炒蛋
释义
韭菜炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 半斤
  • 鸡蛋 4个
辅料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 韭菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋4个。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中,加适量的精盐搅成蛋液。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    鲜韭菜冼净。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    鲜韭菜冼净切段。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    油烧热倒进食用油烧热,放进切好的韭菜,加适量的精盐翻炒均匀。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    待韭菜炒软时倒进蛋液。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    关小火待蛋液凝固。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:8
    8
    再将韭菜炒蛋炒匀即可装盘。
  • 韭菜炒蛋的做法步骤:9
    9
    炒好的韭菜炒蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 18:24:30