食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋4个。 -
2鸡蛋打入碗中，加适量的精盐搅成蛋液。 -
3鲜韭菜冼净。 -
4鲜韭菜冼净切段。 -
5油烧热倒进食用油烧热，放进切好的韭菜，加适量的精盐翻炒均匀。 -
6待韭菜炒软时倒进蛋液。 -
7关小火待蛋液凝固。 -
8再将韭菜炒蛋炒匀即可装盘。 -
9炒好的韭菜炒蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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