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诗文
西式水煮鱼
释义
“很可一试的菜。”
食材明细
主料
真鰺
3条
辅料
莳萝
适量(dill)
配料
月桂叶
1片(干燥)
百里香
3,4株(thyme)
红辣椒
1/3个
大蒜
3片
沙拉油
200ml
橄榄油
100ml
盐
适量
胡椒粉
适量
香草 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
西式水煮鱼的做法步骤
1
真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
2
真鰺去头和骨,用盐和胡椒粉腌1小时。
3
卷起来,用牙签固定。
4
莳萝以外的材料全部入锅。
5
文火煮1个小时。
6
装盘,添上莳萝。
小窍门
百里香也可以用百里香粉
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 外国美食
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更新时间:2026/3/18 12:07:25