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诗文	西式水煮鱼
释义	“很可一试的菜。” 食材明细 主料 真鰺 3条 辅料 莳萝 适量(dill) 配料 月桂叶 1片（干燥） 百里香 3，4株（thyme） 红辣椒 1/3个 大蒜 3片 沙拉油 200ml 橄榄油 100ml 盐 适量 胡椒粉 适量 香草 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 西式水煮鱼的做法步骤 1 真鰺去头和骨，用盐和胡椒粉腌1小时。 2 真鰺去头和骨，用盐和胡椒粉腌1小时。 3 卷起来，用牙签固定。 4 莳萝以外的材料全部入锅。 5 文火煮1个小时。 6 装盘，添上莳萝。 小窍门 百里香也可以用百里香粉 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   外国美食
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