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诗文
茭白肉片
释义
食材明细
主料
瘦肉
半斤
茭白
3根
辅料
葱
1根
姜
适量
配料
草菇老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茭白肉片的做法步骤
1
准备好所用食材。
2
茭白切薄片。
3
肉切片,用淀粉抓匀,浆一下。
4
锅子预热好,放入少许植物油。
5
放入浆好的肉片。翻炒。
6
再放入葱,姜。
7
倒入一点老抽,进行翻炒。
8
放入茭白,翻炒。
9
淋入勾芡好的淀粉,翻匀。
10
出锅前调味。
11
近照。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/16 15:34:15