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诗文
菌菇青菜
释义
食材明细
主料
豆腐
100克
香菇
100克
冬笋
100克
青菜
150克
葱
50克
辅料
调和油
适量
盐
少许
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
菌菇青菜的做法步骤
1
豆腐蒸后切片,香菇,冬笋浸泡焯水切片,青菜焯水切段,葱切碎。
2
热锅凉油,爆香葱碎,加入豆腐炒至微黄。
3
放入冬笋翻炒。
4
加入香菇炒匀。
5
最后加入青菜翻炒。
6
盐、蚝油调味,盛出装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/5/31 15:43:38