“外酥里嫩的口感，搭配番茄酱真是绝配啊，嘻嘻，一刚炸好就忍不住吃了几块了”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香酥鱼柳的做法步骤
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1鱼柳一份，切粗条，调入盐，胡椒粉腌制十分钟 -
2腌好后先粘上淀粉，再裹上蛋液 -
3最后裹上面包糠 -
4依次做好码盘 -
5锅烧油七成热时下鱼柳炸至微黄捞起，改大火复炸一次至金黄，大概十来秒 -
6炸好后用吸油纸吸下油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
海鲜