“食材：
蒜叶适量，鸡蛋5个，精盐，食用油。
方法：
1、先将蒜叶切末，
2、鸡蛋打入碗中，加适量的精盐，用快子搅散。
3、锅里烧油，放进切好的蒜叶，
4、待蒜叶炒熟时，
5、倒进搅散的蛋液，
6、小火炒至蛋凝固即成。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜叶炒蛋的做法步骤
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1蒜叶适量，鸡蛋5个， -
2先将蒜叶切末， -
3鸡蛋打入碗中， -
4加适量的精盐，用快子搅散。 -
5锅里烧油，放进切好的蒜叶， -
6待蒜叶炒熟时， -
7倒进搅散的蛋液， -
8小火炒至蛋凝固即成。 -
9小火炒至蛋凝固即成。 -
10蒜叶炒蛋即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜