“【绿豆】性味甘凉，有清热解毒之功。夏天人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡容易遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
【菊花】胎菊是杭白菊中最上品的一种。第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，前两次采摘的质量最好，经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道，以它的稀少而颇为珍贵。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆菊花饮的做法步骤
-
1将绿豆浸泡一天。 -
2将泡好的绿豆放入豆浆机。加水至上下水位线之间。 -
3“五谷豆浆”键。听到蜂鸣声即可。 -
4取一个容器，放入冰糖。 -
5放几朵杭胎菊花。 -
6倒入煮好的绿豆浆，搅拌均匀。
小窍门
1.夏天饮料里最好用冰糖，它不仅口感清凉，还有降火功能。
2.此款饮品如果加入薄荷效果更好。
3.可晾凉后入冰箱冷藏1-2小时。
2.此款饮品如果加入薄荷效果更好。
3.可晾凉后入冰箱冷藏1-2小时。
所属分类：
饮品
家常菜
夏季食谱