网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 热狗面包
释义
热狗面包的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 280克
辅料
  • 沙拉酱 适量
  • 生菜叶 适量
  • 火腿肠 适量
  • 奶粉 30克
  • 干酵母 5克
  • 蛋液 20克
配料
  • 盐 半勺
  • 砂糖 40克
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

热狗面包的做法步骤

  • 热狗面包的做法步骤：1
    1
    将黄油以外的所有材料按照先液体后固体的顺序倒入面包机。和面20分钟。加入黄油，再继续和面20分钟。
  • 热狗面包的做法步骤：2
    2
    将活好的面团发酵至2倍大。发酵好的面团排气，分割成若干小面团，静置15分钟。
  • 热狗面包的做法步骤：3
    3
    将面团按扁，擀成椭圆形。
  • 热狗面包的做法步骤：4
    4
    翻面后，自上而下卷起来。
  • 热狗面包的做法步骤：5
    5
    成橄榄状，收口向下。摆放整齐，放入烤盘。
  • 热狗面包的做法步骤：6
    6
    在烤箱内放一碗热水，将烤盘放热水上层继续二次发酵。（大约40分钟）发酵好后在面包表面刷一层蛋液。撒少许白芝麻。
  • 热狗面包的做法步骤：7
    7
    烤箱180度，20-25分钟。表面金黄即可。
  • 热狗面包的做法步骤：8
    8
    烤好的面包，中间切一刀（不要切断）。
  • 热狗面包的做法步骤：9
    9
    在切口处夹入生菜叶。
  • 热狗面包的做法步骤：10
    10
    放入一根火腿肠（烤好的）。
  • 热狗面包的做法步骤：11
    11
    挤入一些沙拉酱。
  • 热狗面包的做法步骤：12
    12
    热狗面包就做好了。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   早餐   工作餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/3/23 20:42:09