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诗文
四季豆烧土豆
释义
“双豆拥抱,下饭必备。”
食材明细
主料
四季豆
适量
土豆
1个
辅料
蒜末
适量
小米椒
1个
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
白糖
少许
淀粉水
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
四季豆烧土豆的做法步骤
1
准备食材:四季豆洗净切小段、土豆去皮切粗条。
2
锅内倒多一点的油,油温6成倒入四季豆炕熟。
3
四季豆捞出沥油,再倒入土豆条炕熟捞出沥干油备用。
4
将锅内多余的油倒掉,留少许油爆香蒜末,再倒入双豆翻炒均匀。
5
将灵魂酱汁倒入(生抽2勺、老抽1勺、蚝油适量、白糖少许、淀粉水半碗)
6
盖上锅盖焖3分钟。
7
大火收汁。
8
上桌开吃!真的超级下饭!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/20 17:27:16