食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生煎饺子的做法步骤
-
1先把速冻饺子蒸熟（因为家里有小朋友要吃，所以提前蒸熟是为防止在放水焖煮的过程中没有熟透）也可以省略此步骤 -
2锅里放平时炒菜差不多的食用油，摆好饺子 -
3放水大概没过饺子的一半，盖上锅盖。（要是是刚从冰箱取出的速冻饺子，水量要增加，）其实这个适合用平底锅焖，可以均匀受热 -
4大火烧开后转小中火收汁，听到吱吱吱吱的响声就可以起锅放葱花或香菜 -
5到汁变少时要时刻注意别煎过了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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