食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
土豆豆角焖面的做法步骤
-
1、准备好主辅料，洗净削皮备用 -
2豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末 -
3锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒 -
4依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐 -
5锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平 -
6大火烧开，舀出适量汤汁备用 -
7均匀的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟 -
8五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，注意不要碰到下面的菜 -
9再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行
小窍门
贴士：
1、加糖更好吃
2、焖制期间一直保持中火
3、汤汁一定要足，但也不能太多，一般跟菜保持其平面就会不干不湿了
4、过程挺多，但是很美味的，值得一试
1、加糖更好吃
2、焖制期间一直保持中火
3、汤汁一定要足，但也不能太多，一般跟菜保持其平面就会不干不湿了
4、过程挺多，但是很美味的，值得一试
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 霉干菜五花肉炖海鳗
- 酱爆藕片
- 自己做葡萄酒
- 茄汁虾球
- 板蓝根炒肉丁
- 上班族的五分钟简易小菜——蒜蓉荷兰豆
- 番茄鱼
- 香酥水果杯
- 榨菜炒肉丝
- 自家小炒肉 超香
- 虎皮辣椒
- 黑椒杏鲍菇牛肉粒
- 培根面包
- 肉松，食物里的“万人迷”，自制肉松更健康
- 香辣黄豆芽
- 陈皮山楂茶
- 奶酥辫子面包
- 番茄酱烤鸡翅
- 西芹炒百合
- 巧克力曲奇饼干
- 糯米山药卷
- 三鲜米线
- 荤素搭配营养美味-----------------酱肉三丁
- 水果塔
- 番茄酱汁虾仁
- 笼禽槛兽
- 笼络人心
- 笼络什么什么的成语
- 笼而什么什么的成语
- 笼而统之
- 笼街什么什么的成语
- 笼街喝道
- 笼里什么什么的成语
- 笼里抓鸡
- 笼鸟什么什么的成语
- 笼鸟槛猿
- 笼鸟池鱼
- 笼鹅什么什么的成语
- 笼鹅家世
- 等一下别闯红灯用英语怎么说
- 玄真观（元末明初·王冕）
- 玄真送柑（明·陈献章）
- 玄真院题画二首（明·张宁）
- 玄真馆饮酒分韵得冲字（元·李孝光）
- 玄石行为贡尚书赋（明·郑潜）
- 玄翁将归晋南以戏语赠别（近现代·张中行）
- 玄英阁（明·何准道）
- 玄蝶（宋·项安世）
- 玄览台登望喜晴用前韵（明·黄佐）
- 玄览堂绝句（元·张雨）
- 玄览堂（元末明初·张羽）
- 玄览真人示以李遵道旧诗一章俾次韵悼之将寄（元·张雨）
- 玄译观二首（明·黎贞）
- 玄贞观高峙山颠孤峭突兀望之真中天积翠由飞（明·胡应麟）
- 玄通岩（清·张文虎）
- 罗迪真能干/巴布工程师快乐翻翻书
- 斯考奇敲大钟/巴布工程师快乐翻翻书
- 思库也是画家/巴布工程师快乐翻翻书
- 罗迪不是胆小鬼/巴布工程师快乐翻翻书
- 斯考奇发现宝物/巴布工程师快乐翻翻书
- 德国人如何让男孩变成男人/培养男孩系列
- 世界百科一点通
- 历史百科一点通
- 中国百科一点通
- 一生三放(放下负累放松心情放慢脚步)
- 笑一笑十年少--让心情好起来的情绪控制术
- 柯灵作品新编/中国现代作家作品新编丛书
- 计算机软件技术基础(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)/新世纪计算机基础教育丛书
- 横店智库系列丛书(共8册)(精)
- 青原志略/中国传统经典与解释