食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
土豆豆角焖面的做法步骤
-
1、准备好主辅料，洗净削皮备用 -
2豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末 -
3锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒 -
4依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐 -
5锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平 -
6大火烧开，舀出适量汤汁备用 -
7均匀的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟 -
8五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，注意不要碰到下面的菜 -
9再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行
小窍门
贴士：
1、加糖更好吃
2、焖制期间一直保持中火
3、汤汁一定要足，但也不能太多，一般跟菜保持其平面就会不干不湿了
4、过程挺多，但是很美味的，值得一试
1、加糖更好吃
2、焖制期间一直保持中火
3、汤汁一定要足，但也不能太多，一般跟菜保持其平面就会不干不湿了
4、过程挺多，但是很美味的，值得一试
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
- 泡皮煮花菜
- 甜菜根粉
- 酸辣鸡腿肉
- 豆沙发面煎饼
- 清炒嫩南瓜
- 肉丝炒豆角
- 五香豆腐丝豆芽拌黄瓜
- 葱油拌面
- 莴笋香菇炒肉片
- 口水鸡
- 火麻仁蒜香鸡翅
- 尖椒炒鸡块
- 马来西亚肉骨茶-我一直喜欢的味道
- 酸辣粉
- 豆腐酱
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 莴笋炒蛋
- 清爽不油腻的小面，你不来试试？
- 鱼香肉丝
- 干锅吮指对虾
- 苏式五香熏鱼
- 杏鲍菇炒牛肉
- 炝炒生菜
- 冬瓜煮肉丸子
- 自家葱花饼-葱香浓郁
- go with
- go with a swing
- go without
- go without saying
- go wrong
- goyim definition
- goyim know
- go zoo
- g puppy
- graal image uploader
- graal online
- Grace and
- gracefully crafted
- gracefully erect
- gracefully wed
- 城居杂咏（当代·刘斯奋）
- 城居赠任海村（明·孙承恩）
- 城居（当代·卢青山）
- 城山偶题（宋·陈藻）
- 城山六言四首（明·盛时泰）
- 城山国清塘（宋·余谦一）
- 城山国清塘（宋·李丑父）
- 城山国清塘（宋·林光朝）
- 城山拜林艾轩（宋·方公权）
- 城山松隐岩（宋·陈宓）
- 城山访邻叟（明·盛时泰）
- 城山读书（宋·陈藻）
- 城山（宋·陈藻）
- 城市山林为孙子华赋（元末明初·陶宗仪）
- 城市山林亭会酌二首时九月六日也亭前禾甚丰（明·吴琏）
- 彼得·潘(中英对照)/青少年成长励志名著精选
- 长腿叔叔(中英对照)/青少年成长励志名著精选
- 丛林故事(中英对照)/青少年成长励志名著精选
- 绿野仙踪(中英对照)/青少年成长励志名著精选
- 秘密花园(中英对照)/青少年成长励志名著精选
- 水孩子(中英对照)/青少年成长励志名著精选
- 小王子(中英对照)/青少年成长励志名著精选
- 情人的眼泪(胡适罗曼史)/烟雨民国书系
- 三生石上一世沉沦(郁达夫罗曼史)/烟雨民国书系
- 红玫瑰半生缘(张爱玲的倾城之恋)/烟雨民国书系
- 节约的都是利润(白金版)
- 蓝色报告(2013浙江舟山群岛新区社会发展报告)
- 水生动物疾病与安全用药手册(水产养殖新技术推广指导用书)
- 西藏综合自然与沙漠化图集(精)
- 王翘楚治疗失眠症临证经验医案集要/名老中医临证经验医案系列丛书