食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤三文鱼配土豆泥的做法步骤
-
1将三文鱼用少量盐，白葡萄酒和胡椒、迷迭香腌制30分钟。 -
2将锡纸涂油，放入迷迭香，再排入三文鱼，用锡纸包裹，放入200度烤箱，烤制20分钟。 -
3打开锡纸，在180度下，再烤制10分钟，上色。杂菜过水，土豆去皮切片煮熟，压成泥，和三文鱼，杂菜一起装盘。
使用的厨具：电烤箱
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