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诗文
荷包蛋面
释义
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
适量
辅料
高汤
适量
小葱
适量
配料
开水
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷包蛋面的做法步骤
1
准备好主辅料
2
锅里水烧开下面条煮熟,煮面条同时把小葱切成葱花
3
煎荷包蛋【锅烧热,放油,打入鸡蛋,关小火慢慢烘熟】
4
高汤打开放入碗中
5
兑入适量开水搅拌均匀
6
面条捞出
7
倒入高汤
8
放入荷包蛋撒上葱花,喜欢酸的放点醋,滴上香油,美美的开吃吧
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 面条
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饮竹溪席上与主人九元居士(清·陈洪绶)
饮第六桥酒垆上(明·袁宏道)
饮绣谷亭题一百八件酒瓷录后同樊榭先生龙泓(清·汪沆)
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饮绿轩(明·释妙声)
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饮罢寺门独立有感(宋·陆游)
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饮罢逍遥馆作(明·朱曰藩)
饮罢(近现代末当代初·徐震堮)
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更新时间:2026/7/28 3:10:50