食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜苗烧豆腐的做法步骤
-
1蒜苗洗净、豆腐一块洗净2、蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上3、锅烧热放适量油，加入少许老干妈炒出香味4、加入蒜苗蒜颈部分炒出香味5、加入豆腐6、加入适量温水或者高汤7、大火烧开，加入一勺白糖8、烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗 -
2蒜苗洗净、豆腐一块洗净 -
3蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上 -
4锅烧热放适量油，加入少许老干妈炒出香味 -
5加入蒜苗蒜颈部分炒出香味 -
6加入豆腐 -
7加入适量温水或者高汤 -
8大火烧开，加入一勺白糖 -
9烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗叶
使用的厨具：炒锅
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