“近几年超级流行的“少女脸”，其实不是指漂亮，是指脸上满满的胶原蛋白！很多明星为了保持青春不怕痛的疯狂往脸上注射各种针！但是怕痛的我肯定不会这么做的（主要是没钱）！
所以今天介绍给大家是超有营养的猪蹄！它含有天然胶原蛋白，多吃绝对能给你“少女脸”！再加上菠萝，就是一道特色潮汕菜！这就是：菠萝焖猪蹄”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠萝焖猪蹄的做法步骤
-
1新鲜菠萝去皮切块备用 -
2将猪蹄倒入料酒、盐和酱油搅拌后腌制20分钟 -
3锅内加水，放入猪蹄，加几颗冰糖和酸梅，再放入菠萝心煮熟（菠萝块暂不放） -
4猪蹄煮到骨肉轻易分离时，再加入剩余的菠萝块，继续煮3分钟 -
5成品，快点拍照享用吧~
小窍门
?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
?如果不会腌制酸梅，可以用酸梅酱代替，超市可以买得到
?菠萝芯比较硬，需要先煮
?如果不会腌制酸梅，可以用酸梅酱代替，超市可以买得到
?菠萝芯比较硬，需要先煮
使用的厨具：煮锅
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