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诗文 家常陈醋烧鲅鱼
释义
家常陈醋烧鲅鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲅鱼 500克
辅料
  • 香葱 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 陈醋 一勺
  • 生抽 二勺
  • 蚝油 一勺
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
香料
  • 花椒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 辣椒 适量
  • 蒜 适量
  • 大料 大料
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤

  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：1
    1
    鲅鱼洗净切好。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：2
    2
    准备好香料。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：3
    3
    老陈醋也、生抽、料酒、蚝油、冰糖放在一起。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：4
    4
    锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：5
    5
    放入鲅鱼煎一会。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：6
    6
    倒入料汁。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：7
    7
    烧一会。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：8
    8
    倒入适量清水烧开。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：9
    9
    放盐调味。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：10
    10
    中火慢慢烧15分钟。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：11
    11
    撒香葱即可。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：12
    12
    成品。
  • 家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤：13
    13
    醋香鲅鱼，好吃极了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/18 2:01:55