食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蛋皮卷三鲜的做法步骤
-
1猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅拌。加盐，白胡椒十三香和鸡精香油调味。 -
2将蛋液摊成蛋皮。 -
3馅料均匀抹在蛋皮上。 -
4卷好入锅整约五六分钟，成熟。 -
5取出蛋卷改刀装盘。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
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