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诗文	洋葱青椒虾仁
释义	食材明细 主料 青椒 190克 洋葱 200克 鲜虾 300克 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 洋葱青椒虾仁的做法步骤 1 食材：青椒、洋葱、鲜虾（已去虾线清洗）。 2 将青椒去蒂去籽和洋葱一道清洗清洗捞出。 3 将洋葱和青椒放在案板上分别切开。 4 将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。 5 焯开，捞出。 6 晾凉一下。 7 接着，将过凉好的鲜虾去虾头剥去虾壳。 8 起锅倒油烧热，下入切好的青椒和洋葱翻炒翻炒至断生。 9 然后，合入剥好的虾仁翻炒一下。 10 最后，加适量的酱油。 11 加适量的盐。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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