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诗文 干辣椒爆卤鸭
释义
干辣椒爆卤鸭的做法
“卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”

食材明细

主料
  • 卤鸭 600g
辅料
  • 干辣椒 10个
  • 花椒 1勺
调料
  • 菜籽油 5勺
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干辣椒爆卤鸭的做法步骤

  • 干辣椒爆卤鸭的做法步骤:1
    1
    卤鸭砍成小块。
  • 干辣椒爆卤鸭的做法步骤:2
    2
    油热以后,放入干辣椒段和花椒爆香。
  • 干辣椒爆卤鸭的做法步骤:3
    3
    放入卤鸭爆炒。
  • 干辣椒爆卤鸭的做法步骤:4
    4
    炒到鸭皮收缩焦黄。
  • 干辣椒爆卤鸭的做法步骤:5
    5
    大火收油。
  • 干辣椒爆卤鸭的做法步骤:6
    6
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:21:09