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诗文
干辣椒爆卤鸭
释义
“卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”
食材明细
主料
卤鸭
600g
辅料
干辣椒
10个
花椒
1勺
调料
菜籽油
5勺
盐
适量
麻辣 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干辣椒爆卤鸭的做法步骤
1
卤鸭砍成小块。
2
油热以后,放入干辣椒段和花椒爆香。
3
放入卤鸭爆炒。
4
炒到鸭皮收缩焦黄。
5
大火收油。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 10:15:25