食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
蒜香烤鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净 -
2调腌料：料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀，加入鸡翅，用牙签在鸡翅上扎一些洞，这样更容易入味 -
3大蒜头切片，放入鸡翅中，确保每只鸡翅上都有蒜片 -
4将鸡翅盖上保鲜膜，入冰箱冷藏，腌制24小时，腌的过程中，记得翻个面，保证每块鸡翅都腌入味 -
5腌好的鸡翅放入加了锡纸的烤盘，刷上蜂蜜 -
6烤箱预热，中层，上下火，200度烤十分钟，取出，翻面再刷一层蜂蜜，再烤五分钟，装盘，撒上黑芝麻，OK
小窍门
1、鸡翅烤得油光滑亮的秘决就是多刷几次蜂蜜。
2、也可以在鸡翅上划上几刀，更入味，也更容易烤熟，我这为了造型，就没用刀划了。
2、也可以在鸡翅上划上几刀，更入味，也更容易烤熟，我这为了造型，就没用刀划了。
使用的厨具：电烤箱
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