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诗文	胡萝卜腐竹炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 胡萝卜 半根 腐竹 50克 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法步骤 1 泡发好的腐竹切成小段 2 胡萝卜洗净切片 3 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液 4 热锅入油，到入蛋液 5 至膨胀 6 在入放胡萝卜,用铲子滑散鸡蛋 7 加半勺盐翻炒两分钟,在放入腐竹 8 加半勺鸡精炒均匀即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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