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诗文 豆腐干炒尖椒
释义
豆腐干炒尖椒的做法
“新鲜豆腐干炒尖椒,青椒富含叶绿素,豆豆干营养丰富。”

食材明细

主料
  • 豆腐干片 适量
  • 尖椒 3个
辅料
  • 元葱 半个
  • 小红椒 4个
  • 食用油 适量
  • 蒜片 适量
  • 水淀粉 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

豆腐干炒尖椒的做法步骤

  • 豆腐干炒尖椒的做法步骤:1
    1
    将尖椒洗净切条状。
  • 豆腐干炒尖椒的做法步骤:2
    2
    切好配料。
  • 豆腐干炒尖椒的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油先炒豆干片。
  • 豆腐干炒尖椒的做法步骤:4
    4
    倒出豆干片,放入少许油,加入蒜片、尖椒、元葱、红椒圈、料酒、酱油、盐、翻炒。
  • 豆腐干炒尖椒的做法步骤:5
    5
    倒入先炒好的豆干片,快速翻炒,加入鸡精、淋入水淀粉出锅。
  • 豆腐干炒尖椒的做法步骤:6
    6
    菜品装盘出锅,新鲜豆腐干片营养丰富、尖椒富含叶绿素。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:52:28