正宗白菜烧豆腐干的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	白菜烧豆腐干
释义	“白菜脆嫩，色泽明亮，汁鲜味香。” 食材明细主料白菜 500克豆腐干 200克辅料精盐 5克酱油 10克味精 2.5克水淀粉 15克豆油 75克咸鲜口味煨工艺廿分钟耗时普通难度白菜烧豆腐干的做法步骤 1 将白菜清洗干净，切成鱼骨片，装盘待用。 2 将豆腐干切成厚片，用开水煮一下，放在盘子里。 3 大勺放火上，加入豆油烧热，下入白菜片和豆腐干片翻炒。 4 随即下入酱油，精盐和少许黄豆芽汤温火煨一会儿。 5 用少许水淀粉勾芡。 6 加入味精，香油拌均，出勺即可食用。所属分类：热菜家常菜
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