食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
平菇鸡蛋汤的做法步骤
-
1将新鲜的平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用。 -
2葱和香菜切小段。 -
3将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀。 -
4用水勾芡少许淀粉。 -
5锅中倒油烧热，下平菇煸炒几下。 -
6倒入适量水、加盐烧开。 -
7把勾芡好的淀粉倒进去。 -
8然后倒入鸡蛋液。 -
9再倒入切好的香菜。 -
10煮开淋上香油即可。
小窍门
平菇最好用盐水泡一下再洗.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
冬季食谱
- 烤蔓越莓干年糕
- 凉拌冰草
- 蜜汁儿鲜枣
- 蒜片爆炒洋白菜
- 虎皮辣椒
- 火腿芝士面包
- 芹菜白菜梗炒牛肉
- 洋葱炒牛肉
- 糖醋排骨
- 黄瓜炒鱼豆腐
- 红烧扁鱼
- 全麦豆沙包
- 四季豆炒肉
- 酸萝卜腐乳烧肉
- 辣炒鲜虾
- 五花肉烧茭白
- 小白菜扒虾
- 紫菜萝卜丝汤
- 海参滑鹅蛋
- 凉拌莲藕片
- 银耳桃胶雪梨盅
- 萝卜丝肉丸子
- 鲅鱼罐头
- 百吃不腻杂酱面
- 芹菜炒粉
- 滕屠什么什么的成语
- 滕屠郑酤
- 滕缄什么什么的成语
- 滕缄扃鐍
- 滕薛争长
- 滕薛什么什么的成语
- 滚什么下什么的成语
- 滚什么什么圆的成语
- 滚什么什么来的成语
- 滚什么什么水的成语
- 滚什么什么油的成语
- 滚什么什么滔的成语
- 滚什么什么潮的成语
- 滚什么什么熟的成语
- 滚什么什么胖的成语
- 南城偶题（明·杨彝）
- 南城卷代王东岩作（明·张天赋）
- 南城吴氏社仓书楼为余写真如此因题其上庆元（宋·朱熹）
- 南城吴氏记予七十三岁之颜（宋·周必大）
- 南城咏古十六首 黄金台（元·乃贤）
- 南城外刘氏废园（清末近现代初·陈三立）
- 南城天庆寺僧雅致亭（元·宋褧）
- 南城席上闻筝怀张子渊二首（元·乃贤）
- 南城怀古二首（元末明初·王冕）
- 南城暮春（元·成廷圭）
- 南城曲二首（元末明初·王祎）
- 南城校射歌（明末清初·何巩道）
- 南城歌寄赠胡思敬（明·周是修）
- 南城眺望有作（明末清初·屈大均）
- 南城祚真精舍寓宿呈希哲二公（明·虞堪）
- 奇异植物立体书
- 悟空医生 全新创作升级版
- 【法律法规合一系列】【32开烫金五合一】中华人民共和国反洗钱法 金融机构反洗钱规
- 天牛的日记
- 《存在与时间》释义
- 寂静的房子
- 趣读中国历史故事（全10册）
- 名古屋市立大学：机器人消化外科手术
- 江苏中部沿海潮滩稳定性遥感监测
- 数学物理方法
- 软件开发中的决策：权衡与取舍
- 新中国宪法学学术发展简况
- 支配宇宙的7:超越想象力的数学
- 解题觉醒 高中英语 必修 第三册 WY
- 奢·简：我的奢侈品牌管理艺术