“炎热的夏季食欲自然减退，一碗凉爽劲道的冷面是最佳选择。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
自制冷面的做法步骤
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1荞麦冷面1份。 -
2这种冷面无需提前浸泡，直接煮2分钟即可。
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3反复用冷水投凉。
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4调制好的冷面汤。
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5鸡蛋是刚煮熟的，西红柿、香菜洗净。
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6将冷面放入冷面汤中，放入切好的熟鸡蛋片，摆入两红柿玫瑰花，最后撒上欧芹盐碎，一碗既美观又可口的自制荞麦冷面在炎热的夏季再次登场。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条