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诗文 韭苔豆芽炒鸡胸肉
释义
韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法

食材明细

主料
  • 韭苔 100g
  • 绿豆芽 100g
  • 鸡胸肉 100g
辅料
  • 食用油 些许
调料
  • 食盐 1g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤

  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    韭苔洗净。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    切段。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    豆芽洗净。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    新鲜鸡胸肉。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    切条。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    冷水下锅焯水。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    煮开锅。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    捞出洗净浮沫。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    锅烧开水,把豆芽烫熟。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:10
    10
    捞出跟鸡肉放一起。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:11
    11
    把韭苔烫变色。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:12
    12
    捞出。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:13
    13
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:14
    14
    放韭苔翻炒。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:15
    15
    炒均匀放豆芽和鸡肉。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:16
    16
    翻炒均匀即可。
  • 韭苔豆芽炒鸡胸肉的做法步骤:17
    17
    成品。

小窍门

我的瘦身菜,正常人吃的话酌情加调味品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:14:25