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诗文
锤虾锤肉片汤
释义
食材明细
主料
虾
适量
肉片
适量
辅料
姜
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
葱花
适量
调料
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
锤虾锤肉片汤的做法步骤
1
瘦肉切片。
2
沾上生粉后用擀面杖锤打。
3
如此即可。
4
同理,虾开边沾上生粉后锤打。
5
如此即可。
6
将虾头虾壳放入锅里爆香。
7
加入适量开水煮15分钟。
8
将虾壳捞出来。
9
放入锤肉片。
10
放入锤虾。
11
放入小葱花。
12
调味即可。
13
开动啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 9:41:50