“自制肉皮冻做好香肠后，肉皮不要扔掉了，用水煮开后，洗干净去毛去肥肉切成小条状，葱姜花椒香叶八角等调料再用高压锅煮十几分钟，从锅里挑出调料，加点盐，用保鲜盒装好放到冰箱，吃时候放点蒜泥麻油，你说香不香？！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
肉皮冻的做法步骤
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1清水煮开过一会 -
2开水煮过后，洗洗把肥肉切掉，纯皮了。 -
3葱姜花椒八角香叶 -
4猪皮切碎和调料一起放高压锅 -
57斤香肠在阳光下晒晒 -
6高压锅15分种煮熟了！ -
7调料剔除，肉皮加点盐放进保鲜盒放到冰箱里，随时吃放上麻油蒜泥，你说香不香？！
所属分类：
小菜