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诗文
香菇鲜肉锅贴
释义
“味香,焦脆,家人们很喜欢吃,做法也简单。”
食材明细
主料
肉末
适量
香菇
适量
饺子皮
10张
辅料
蚝油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
葱
适量
鸡蛋
1个
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香菇鲜肉锅贴的做法步骤
1
香菇提前泡发。
2
肉末。
3
香菇切碎。
4
葱也切成葱花。
5
把香菇末,葱花放入肉末大碗中。
6
打入一只鸡蛋拌匀,馅料就好了。
7
买的饺子皮。
8
取一张饺子皮,放入适量的馅料。
9
如图,把中间捏紧留两端空。
10
依次都做好。
11
热锅,放油,把锅贴摆入锅中小火煎2分钟。
12
加入半碗水,以淹过锅贴一半为宜。
13
中火煮至水干,锅贴就熟了。
14
翻开看一下,金黄香脆。
15
夹起装盘即可。
16
成品图。
17
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 20:28:21