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诗文 虫草花肉丝面
释义
虫草花肉丝面的做法

食材明细

主料
  • 龙须面 适量
  • 虫草花 适量
  • 瘦肉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 新鲜香菇 2朵
  • 葱 适量
  • 淀粉 少许
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

虫草花肉丝面的做法步骤

  • 虫草花肉丝面的做法步骤：1
    1
    准备好食材（香菇忘记拍了），鸡蛋提前煮熟
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：2
    2
    肉切成细丝，用少许淀粉抓匀待用
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：3
    3
    起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：4
    4
    过凉水后再用开水过一下，捞出待用
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：5
    5
    起锅烧水，水开后，下香菇和肉丝煮熟
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：6
    6
    下虫草花稍煮一会，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：7
    7
    倒出汤汁入一个大碗中
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：8
    8
    把之前煮好的面条挑入碗中
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：9
    9
    再把虫草花、肉丝、香菇、鸡蛋（对半切开）摆入碗中，撒上葱花即可
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：10
    10
    颜值超高又营养健康的一碗汤面就好了
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：11
    11
    深秋了，清晨来一碗暖暖的热汤面吧??
  • 虫草花肉丝面的做法步骤：12
    12
    美味??。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/21 12:21:31